Mehrkornmuschel 750g

Saaten werden vorher gekocht, damit das Brot saftiger und geschmackvoller ist.

Produktinformationen:

Allergene

Dinkel, Gerste, Hafer, Laktose,

Roggen, Sesamsamen, Weizen

Zutaten

WEIZENmehl, K.rnerkochstück (Wasser, HAFERflocken, Sonnenblumenkerne,  Malz, Leinsamen, Chiasamen, Röstmalzmehl), Natursauerteig (ROGGENmehl, Wasser), Wasser, Aromateig (ROGGENmehl, Wasser, Hefe) DINKELmehl, MagerQUARK, ROGGENmehl, Rapsöl,Apfelfaser, Meersalz, Hefe

Nährwerte pro 100 Gramm

Brennwert KJ: 1020
Brennwert Kcal: 244
Fett: 3,98
ges. Fettsäuren: 0,62
Kohlenhydrate: 40,25
davon Zucker: 3,38
Eiweiß: 8,89
Salz: 1,13
Ballaststoffe: 4,65
BE: 3,35