Schrotbalken

Unser kräftiger dunkler Schrotbalken,ein Natursauerteigbrot aus Roggen, ist genau der richtige Energiebringer für die kalte Jahreszeit.

Produktinformationen:

Allergene

Roggen

Zutaten

Wasser, Roggenschrot, Natursauerteig, Roggenmehl, Malz, Meersalz, Hefe, Malzextrakt

Nährwerte pro 100 Gramm

Brennwert KJ: 1051
Brennwert Kcal: 251
Fett: 1,39
ges. Fettsäuren: 0,00
Kohlenhydrate: 49,73
davon Zucker: 0,04
Eiweiß: 7,68
Salz: 1,48
Ballaststoffe: 2,94
BE: 4,14