Neues & Aktuelles

25.07.2018

Café am Wall

Gemütlich mit tollem Charme - es ist etwas ganz Besonderes geworden - unser Cafe am Wall.
Überzeugt euch selbst und kommt vorbei. Wir freuen uns!

Weiterlesen

24.07.18

Raus aus der Koje!

Unserer Mannschaft sucht dich – ja, genau dich als Azubi zum Bäcker/in. Komm ins Team!

Weiterlesen

17.07.18

Mann über Bord!

Hier bist du genau richtig! Hier wirst du gebraucht! Komm als Azubi in unser Service-Team!

Weiterlesen

10.07.18

Entdecker gesucht!

Als Azubi zur Fachkraft für Lager  und Logistik bist du bei uns immer auf dem richtigen Kurs.
Komm ins Team!

Weiterlesen

03.07.18

Meerblick auf die Zukunft!

Mit Meer- und Weitblick und deinen Stärken wirst du Teil unserer Mannschaft!

Weiterlesen

06.06.2018

Baalk-Jutebeutel

Gratis! Beim Kauf von 3 Baguettes.

Weiterlesen

05.06.2018

Mittagstisch

Genießen Sie unseren Mittagstisch in verschiedenen Variationen!

Weiterlesen

13.02.2018

Wir gratulieren herzlich!

Das Team sowie Christof und Michael Baalk gratulieren den Kolleginnen zu ihrer zehn- und fünfzehnjährigen Betriebszugehörigkeit.

Weiterlesen

13.02.2018

Rechtzeitig zum Valentinstag!

Nicht vergessen: Morgen ist Valentinstag!

Weiterlesen

08.02.2018

Eröffnung Berliner Freiheit

Impressionen unserer neuen Filiale in Bremen im Einkaufszentrum "Berliner Freiheit".

Weiterlesen

Unsere Besten

Kreuzer
Ein aromatisches Mischbrot mit besonderer Optik durch den Anker-Audruck. Aufgrund des höheren Ausmahlungsgrades, verwenden wir Weizenmehl type 1050, da so mehr Vitamine und Ballaststoffe erhalten bleiben.
Schrotbalken
Unser kräftiger dunkler Schrotbalken,ein Natursauerteigbrot aus Roggen, ist genau der richtige Energiebringer für die kalte Jahreszeit.
Lotsenbaguette
Unsere Lotsenbaguettes gibt es in Natur, mit Mohn oder mit Zwiebeln und sie gehören zu jedem Grillfest unbedingt dazu. Wir bieten Ihnen aber auch viele andere Brotspezialitäten für Ihr Grillfest auf Vorbestellung an. Probieren Sie doch mal unsere Partysonne!
Zwetschgenplanke
Bei Baalk Backbord kommt das Spezialrezept für unseren Zwetschgenkuchen von Opa Baalk und nicht von Oma. Der speziell hierfür hergestellt Hefe-Mürbe-Teig sorgt dafür, dass der „Teig kürzer vom Biss ist“, so der Originalkommentar unseres Firmengründers.
Anna
Ein klassisches Natursauerteigbrot. Kräftig gebacken mit einem hohen Roggenanteil sorgt dieses Brot mit seiner ausgeprägten Kruste und der typischen Maserung für einen herzhaften, kräftig rustikalen Genuss.

Finde unsere Filialen