Der Chiakutter – Gesundheit trifft Geschmack!

Der Chiakutter, unser Brot des Monats Februar, stellt eine köstliche Vereinigung von Gesundheit und Geschmack dar. Hergestellt aus erlesenem Dinkelmehl, angereichert mit nährstoffreichen Chiasamen, vereint dieser Brotklassiker moderne Ernährungstrends mit traditioneller Backkunst. Die Chiasamen, bekannt für ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Kalzium, Eiweiß und Ballaststoffen, machen den Chiakutter zu einer hervorragenden Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Neben Dinkelmehl und Chiasamen enthält der Chiakutter auch Haferflocken, Dinkelvollkornmehl und Kartoffelflocken, die zusammen eine reichhaltige, proteinreiche Krume erzeugen. Die natürliche Frischhaltung des Brotes wird durch die Fähigkeit der Chiasamen, große Mengen Wasser zu binden, unterstützt, was dem Chiakutter eine besondere Saftigkeit und längere Haltbarkeit verleiht. Dieses vielseitige Brot eignet sich perfekt für verschiedene Mahlzeiten – vom nahrhaften Frühstück, über den kleinen Snack zwischendurch, bis hin zum gemütlichen Abendbrot.