Willkommen an Backbord!

Unsere Geschichte ist eine Geschichte der Tradition und des Qualitätsanspruchs, die bis ins Jahr 1959 zurückreicht. Als Familienunternehmen sind wir im tiefsten Herzen des Landkreises Verden verwurzelt und blicken auf eine lange Erfahrung zurück. Als Marktführer in unserer Region bieten wir nicht nur sichere Arbeits- und Ausbildungsplätze, sondern auch die bestmögliche Ausbildung. Seit über 40 Jahren bilden wir junge Talente aus und ermöglichen ihnen, den Beruf mit all seinen Facetten kennenzulernen.

Unsere Überzeugung lautet: Die Besatzung ist die Seele des Schiffs. Gemeinsam, als aufgeschlossenes Team, arbeiten wir Hand in Hand. Denn in unserem Handwerk ist Gemeinschaft und Verantwortung von zentraler Bedeutung.

Unsere Ausbildungsphilosophie basiert auf der festen Überzeugung, dass die Verbindung von Tradition und Innovation eine solide Grundlage für eine erfolgreiche berufliche Zukunft schafft. Wir sind stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das nicht nur Tradition wahrt, sondern auch in die Zukunft investiert.

Christof Baalk & Michael Baalk

Zahlen bitte!

Entdecken Sie die Vielfalt und Leidenschaft hinter den Kulissen von Baalk Backbord!
Von der kreativen Backstube über unsere engagierten Mitarbeiter bis hin zu unseren frischen und köstlichen Backwaren – lernen Sie unser Unternehmen näher kennen und tauchen Sie ein in unsere Welt des Backens.

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Unser Unternehmen beschäftigt insgesamt 160 Mitarbeiter, die in vielfältigen Bereichen tätig sind und gemeinsam zum Erfolg beitragen.
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Mit stolzen 19 Fachgeschäften sind wir in der Region Verden und Bremen präsent und stellen sicher, dass unsere Produkte stets in Ihrer Nähe erhältlich sind.
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Unsere lange Tradition in der Backbranche erstreckt sich über mehr als 65 Jahre und wir sind immer noch ein Familienbetrieb, der stolz auf seine Wurzeln ist.
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Im Verkauf kümmern sich unsere Mitarbeiter leidenschaftlich um unsere Kunden, wobei 19 Filialleiter und 2 Verkaufsleiter eine leitende Rolle spielen.
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Täglich verarbeiten wir erhebliche Mengen an Zutaten, darunter 1.300 kg Weizenmehl, 650 kg Roggenmehl, 100 kg Dinkelmehl, 35 kg Eier, 40 kg Butter und 45 kg Sahne, um unsere 1.100 Brote am Tag herzustellen.
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Unsere Bäckerei produziert eine beeindruckende Auswahl von 15 verschiedenen Brotsorten, um den unterschiedlichen Geschmacksvorlieben unserer Kunden gerecht zu werden.
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In unserer Backstube arbeiten 30 Mitarbeiter, darunter 12 erfahrene Bäcker, 3 in der Konditorei, 3 im Snackbereich, 10 im Versand, 2 für die Sauberkeit sowie 1 Haustechniker und 2 Hilfskräfte, die für die reibungslose Produktion sorgen.
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In unserer Backstube zaubern wir eine breite Palette von 40 verschiedenen Gebäcksorten und 30 verlockenden Tortenkreationen in unserer Konditorei. Damit möchten wir die vielfältigen Geschmacksvorlieben unserer Kunden ansprechen.
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Wir bieten 34 Auszubildenden die Möglichkeit, bei uns in die Welt des Backhandwerks einzusteigen und sich beruflich weiterzuentwickeln, wobei 4 in der Backstube, 26 im Verkauf und 4 in der Verwaltung ihre Fähigkeiten entfalten können.

Gute Gründe zum Anheuern

Dein Engagement zahlt sich aus

  • Team- und Filial-Leistungszuschläge
  • Sonn- und Feiertagszulagen
  • Anspruch auf Weihnachts- und Urlaubsgeld und Vermögenswirksame
  • Leistungen (nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit)
  • Betriebliche Altersvorsorge

Wir laden
Dich ein!

  • Täglich freier Verzehr im Wert von 3€
  • Freie Heißgetränke während des Arbeitstages
  • Wochenend-Backwarenpaket im Wert von 7,50€

Seite an Seite in
Deine
Zukunft

  • Strukturierte Einarbeitung
  • Regelmäßige Schulungen
  • Mitbestimmung durch jährliche Mitarbeiterversammlungen
  • Kurzer Weg zur Geschäftsführung
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Willkommen
an Bord

  • Familiäre Atmosphäre
  • Jährliches Mitarbeiter-Fest
  • Personal-Rabatt von 30 Prozent
  • Mitarbeiter-Portal mit Rabatt-Aktionen
  • 100% Sonn- und Feiertagszuschlag