Anna
Unser Natursauerteigbrot, herzhaft und mit hohem Roggenanteil
Unsere Anna ist ein klassisches Natursauerteigbrot. Kräftig gebacken mit einem hohen Roggenanteil, sorgt dieses Brot mit seiner ausgeprägten Kruste und der typischen Maserung für einen herzhaften, kräftig rustikalen Genuss. Schmeckt nach Mee(h)r – dank Meersalz!
Zutaten: Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenbrühstück (Wasser, Weizenmehl), Aromateig (Roggenmehl, Wasser, Hefe), Wasser, Meersalz, Weizenkleber, Hefe