Flaggschiff
Für einen guten Start in den Tag. Kräftig, lecker und gesund
Nicht nur im Winter überzeugt das Flaggschiff. Ein starkes Brot, das besonders gut zu herzhaften Aufschnitten passt. Und übrigens – das Rezept ist noch von unserem Großvater.
Zutaten: Wasser, Roggenvollkornschrot (45%), Roggenmehl (35%), Weizenmehl (20%), Roggenvollkorngranulat, Röstmalzmehl (Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)), Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, Reinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)