Mehrkornmuschel
Unser Kraftpaket aus wertvollem Dinkel, Gerste und Hafer
Unsere eigene Saatmischung macht dieses Dreikornbrot so besonders. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Se(e)sam- und Chiasamen. So geht Meer – Korn!
Zutaten: Weizenmehl (60%,) Roggenmehl (30%), Dinkelmehl (10%), Wasser, Magerquark, Haferflocken, Apfelfaser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalzextrakt, Meersalz, Sesamrapsöl, Hefe Chiasamen, Röstmalzmehl, (Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gertenmalz, Wasser)), Dinkelmehlreinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)