Schrotbalken
Unser Energielieferant. Kräftig, dunkel und herzhaft im Geschmack
Unser kräftiger dunkler Schrotbalken, ein Natursauerteigbrot aus Roggen, ist genau der richtige Energiebringer für die kalte Jahreszeit und schmeckt herrlich mit einer herzhaften Auflage.
Zutaten: Roggenvollkornschrot (60%), Roggenmehl (40%), Wasser, Apfelfaser, Roggenvollkorngranulat, Roggenflocken, Röstmalzmehl (Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)), Meersalz, Gerstenmalzextrakt, HefeReinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)